Multibräter finden sich in Gastronomie-Küchen aller Größen. Sie sind die kleinen Schwestern der Kipp-Pfannen wie man sie aus der Großküche und Kantine kennt. Der Vorteil ist der günstigere Preis bei fast gleichem Nutzwert. Sie können mit einem Multibräter aus dem Hause Tecnoinox kochen, blanchieren, braten, frittieren oder auch einfach nur warmhalten. Der breite Temperaturbereich in Kombination mit der Auslaßßöffnung in den darunter eingesetzten GN-Behälter der Größe GN 1/1 machen diese Geräteklasse so flexibel einsetzbar.
LOCHER 209401 Teflonstopfen rund für Bräterablaufloch Ø 55
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LOCHER 290461 Elektro-Steakgrill Rustica 400
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LOCHER 290462 Elektro-Steakgrill Rustica 700
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LOCHER 290465 Elektro-Steakgrill Rustica 400 Lavastein
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LOCHER 290466 Elektro-Steakgrill Rustica 700 Lavastein
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SPEED OPTION 13,8 kW für Breite 800 mm
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