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STALGAST Kombidämpfer ClassicCook manuelle Steuerung Gas 11xGN1/1 20 kW

Produktinformationen "STALGAST Kombidämpfer ClassicCook manuelle Steuerung Gas 11xGN1/1 20 kW"

Dieser Neuzugang für Ihre Küche ist ein wahrer Teamplayer, der es mit jeder Aufgabe aufnimmt! Mit dem Classic Cook dämpfen, braten, gratinieren, grillen oder dünsten Sie Ihre Speisen in kurzer Zeit unter idealen Bedingungen. Über die präzise einstellbaren Knebel steuern Sie die Temperatur und die Beschwadung. Alle gewählten Einstellungen werden zuverlässig nach Ihren Vorgaben eingehalten. Während des Garvorganges können Sie über den manuell regulierbaren Abzug den Feuchtigkeitsgehalt ganz nach Ihren Vorstellungen regulieren. Überschüssiges Wasser wird zuverlässig und sauber in einer Tropfschale aufgefangen. Darüber hinaus ist das Gerät ist mit einem ¾“ Wasseranschluss ausgestattet. Durch die Gebläse-Stopp-Funktion, den isolierten Garraum und die doppelt verglaste Garraumtür ist der ClassicCook Kombidämpfer besonders energie- und kostensparend. Der Einbau von bewährten Komponenten gewährleistet eine zuverlässige, konstante Leistung und eine lange Lebensdauer. Mit seiner kompakten Größe ist der ClassicCook Kombidämpfer selbst bei beengten Räumlichkeiten ideal. Das Raumwunder bietet Platz für 11x GN 1/1-Bleche mit einem idealen Abstand von 67 mm! Zur Auswahl stehen Ihnen vier weitere Geräteausführungen, die elektronisch oder mit Gas betrieben werden können und Platz für 5 oder 7 GN 1/1- Bleche bieten! Damit können Sie auf kleinem Raum eine Vielzahl an Produkten zeitsparend gleichzeitig zubereiten! In unserem Sortiment finden Sie das erforderliche Zubehör für die Installation sowie passende Unterbauten, Schlauchbrause und Bleche. Wir empfehlen, den SmartCook Kombidämpfer von einem Fachmann installieren zu lassen. Ein europäisches Qualitätsprodukt Ihres Gastronomieexperten Stalgast.

Stalgast Gewährleistungsantrag

Betriebsart: Gas
Breite: 790 mm
Geräte-Art: Tischgerät
Inhalt/Kapazität: 11 x GN 1/1
Leistung in kW: 20
Spannung in Volt: 230
Temperaturbereich: 50 bis 250°C

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Zubehör

Abzugshaube für Doppel-Elektro-Kombidämpfer, Stalgast, GN 1/1 inkl. Dampfkondensator und Abluftgeblä
Abzugshaube für Doppel-Elektro-Kombidämpfer, Stalgast, GN 1/1 inkl. Dampfkondensator und Abluftgeblä
Artikel-Nr.: FM994102E
Bei Vorkasse: 2.906,88 € (-4%)
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Abzugshaube für Elektro-Kombidämpfer, Stalgast, GN 1/1 inkl. Dampfkondensator und Abluftgebläse
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Artikel-Nr.: FM994101E
Bei Vorkasse: 2.446,08 € (-4%)
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Verbindungsrahmen für Elektro-Kombidämpfer Stalgast GN1/1
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Artikel-Nr.: FM990101E
Bei Vorkasse: 823,68 € (-4%)
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Untergestell mit 8 GN-Einschubschienen für Smart/Classic Cook GN 1/1, h=850 mm
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Artikel-Nr.: FM029108
Bei Vorkasse: 478,08 € (-4%)
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Untergestell mit 6 GN-Einschubschienen für Smart/Classic Cook, GN 1/1, h=650 mm
Untergestell mit 6 GN-Einschubschienen für Smart/Classic Cook, GN 1/1, h=650 mm
Artikel-Nr.: FM029106
Bei Vorkasse: 391,68 € (-4%)
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Untergestell für Smart/Classic Cook, GN 1/1, h=300 mm
Untergestell für Smart/Classic Cook, GN 1/1, h=300 mm
Artikel-Nr.: FM029100
Bei Vorkasse: 142,08 € (-4%)
148,00 €