Tisch-Induktionswok

Die Induktions-Auftisch-Woks sind Tischgeräte welche unter Berücksichtigung der entsprechenden Anwendungsbreiche, die wohl modularste und flexibelste Baureihe ist. Die Induktions-Wokherde können in Verbindung auch mit allen anderen thermischen Gar- und Kochgeräten der BERNER Kochsysteme frei kombiniert werden. 

Sie können also da Ihren Wok einsetzen, wo Sie Ihn benötigen. Zum Beispiel als Zweitgerät, je nach Abhängigkeit des Bedarfes, zum Beispiel einem Extraessen, einem Catering und dem Front Cooking Bereich (dem klassischem Kochen vor dem Gast).

Produktdetails:

• einfache Bedienung da stufenlos einstellbar 1-9
• BERNER  Kochsysteme für die Großküche MADE IN GERMANY
• Gehäuse und Abdeckung aus einem Stück gefertigt
• flächendeckend eingesetzte Ceranglas-Schale / Cuvette aus Glaskeramik
• LED-Display und Signalanzeige und Wokerkennung
• elektr. Temperaturüberwachung
• Rundspule mit Punktinduktion
• Kühlung erfolgt über Luftführungssystem (2 Lüfter im Boden)

Parameter aller Auftisch (Tischgeräte) Induktions Wokherde:

• Induktions Wokherde flach, Induktionswokherde hoch,
• Induktions Doppel Woks (Doppel Induktionswoks mit 2 Kochplatten),
• Induktionswok mit Sensor Tastenfeld,  Induktions Woks mit Sensor Tastenfeld,
• Baureihen: Mini, System 45, System 60/20, System 70/20, System 70, Kombi Star,
• Induktions Woks mit 1 Kochstelle,
• Berner Kochtechnik & Kochsysteme für jrde Art der Gastronomie, Berner Herdverbau,
• Asia-Induktions-Technik, China-Wok-Herde-Induktion,

GastroXtrem steht Ihnen mit über 20 Jahren Planungs- und Einrichtungskompetenz jederzeit gerne zur Verfügung. Wir bieten Ihnen mit allen BERNER Produkten die ganze Welt der Gastrotechnik und Gastronomie an!

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