Aufgrund der aktuell hohen Bestellmenge bitten wir Sie die Lieferzeiten bei Bestellung separat abzuklären!

Berner Kochsysteme als Marktführer für gewerbliche Induktionskochtechnik wäre nicht Berner, wenn nicht auch verschiedene Induktionsnudelkocher im Angebot wären. Und das genau wie bei Induktionskochfeldern aus gutem Grund: Induktion ist schnell, stromsparend und anwendungsfreundlich. Wenn Sie in Ihrer Gastroküche bereits auf einem Induktionsherd kochen, wissen Sie das. Für alle Newcomer möchten wir den Einbau-Induktionsnudelkocher Berner BKI 2/3 hier doch ein bisschen vorstellen. Das Gerät hat 8000 Watt Heizleistung die schon wenige Sekunden nach dem Einschalten das Wasser im Becken in kürzester Zeit auf Betriebstemperatur bringen. Präzise elektronische Leistungsregelung gewährleistet möglichst wenig Verdunstung und somit ein angenehmes Küchenklima. Verdunstendes Wasser bei einem Pastakocher bedeutet nicht nur Wasserverbrauch sondern auch Stromverbrauch, denn es muß ja nachgefüllt und nachgeheizt werden. Durch die kurzen Aufheizzeiten dank Induktionstechnik läßt sich das Gerät bei Nichtgebrauch einfach ausschalten.  Und das reduziert die laufenden Betriebskosten. Noch mehr Tipps von unseren Gastroküchenplanern bekommen Sie in einem persönlichen Beratungsgespräch unter unserer GastroXtrem-Hotline...

Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung im Textfeld an, für welche Nudelkorbausstattung Sie sich entschieden haben !

Dieser Gastronomieküchen-Einbaunudelkocher von Berner bieten Ihnen folgende Highlights:

• Elektronisch geregelt mit Bedienung über Drehregler
  
• Inklusive Abtropfblech
• Inklusive Lochblech am Beckenboden
• Wasserzulauf und Ablaufanschluß
• Schwenkheizkörper im Becken. Dadurch sehr kurze Aufheizzeiten.
• Frei wählbäre Nudelkorbausstattung "A" oder "B"
  
• Nudelkorbset "A": 4 Körbe GN 1/6
• Nudelkorbset "B": 3 Körbe GN 2/9

Für Berner Einbau-Nudelkocher gibt es folgende Option und separates Zubehör:

• Elektronische Temperaturregelung mit separatem Sensortastenfeld und Digitalanzeige
• Automatischer Wasserzulauf mit elektrischer Niveauregulierung
• Wasserablauf mit elektrisch zu betätigendem Motorventil über Tastschalter
• Edelstahldeckel für Einbaunudelkocher
• Vorbereitung für den Anschluß an eine Energieoptimierungsanlage
• Edelstahlschalterblende
• Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik