Concept LINE, ein Allesschneider der als Schrägschneider ausgeführt wurde. Der Allesschneider von GRAEF Typ Concept 25 S ( für Schrägausführung ) ist mit seinem Ø 25 cm ist die leistungsstareke Einsteigermaschine für die Gastronomie. Aus dem GRAEF Gastro Allesschneider wurde das Nachfolgemodell PROFI 2500 mit einem Messerdurchmesser von Ø 25 cm. Diese Ausführung ist die Standardausführung im Einsatzbereich für Fleisch und Wurst. Alternativ ist die Conzept LINE auch als spezielle Aufschnittmaschine mit einem gezacktem Brotmesser als Brotausführung und auch mit einem Teflonmesser als Käseausführung erhältlich.

Maße (B/T/H) cm: 

• Außenmaße (LxBxH): 470 x 350 x 376 mm
• Aufstellmaße: 46 x 32 cm
• Messergröße: 250 mm
• Schnittstärke: 0-20 mm
• Schnittgröße Ø: 180 mm
• Schlittenbreite: 250 mm
• Schnittgröße (LxB): 230 x 170 mm
• Standfläche (LxB): 510 x 220 mm
• Aufstellmaß (LxBxH): 605 x 401 x 435 mm

Messer Durchmesser: Ø 25 cm

Gewicht: 20 kg

Technische Leistungen:

• luftgekühlter Motor, E / A - Schalter Doppeldrucktaster
• Emissions-Geräuschpegel: <69 dBA
• Messerdrehzahl: 199 U/min
• SCHRÄGSCHNEIDER 
• Schnittstärke: stufenlos von 0 / 20 mm
• Schnittstärke max.: 2,5 cm
• Schnittgröße: 23 x 17 cm
• Betriebsdauer: Dauerlauf  
• STANDARD-Ausführung mit glattem Messer (sorgt für einen ordenlichen Schnitt)

Anschluß:

• Anschlußleistung: 230 V / 0,30 kW
• 1 Phase / 50 Hz / 16 A
• mit Stecker in Schuko-Bauweise

Material:

• robustes Gehäuse aus Aluminium
• Bodenplatte aus Aluminium
• spezielles hartverchromtes Messer mit Wellenschliff

Produktdetails:

• Professionelle Gastronomie Aufschnittmaschine MADE IN GERMANY
• Hartverchromtes Messer aus Spezialstahl (Vollstahlmesser) für ein sauberen Schnitt aus deutscher Herstellung
• Aufschnitt-Schneidemaschine stufenlos einstellbare Schnittstärke
• Motor mit vorgezogenem Messergetriebe - durchzugsstark - auch im Dauerbetrieb einsetzbar
• Schneidemaschine mit innenliegende Messerabdeckplatte
• leichte Reinigung, Messer und Flächen sind allseits zugänglich, Messerabdeckplatte und Abstreifer sind abnehmbar
• der Schlitten ist um 90° abklappbar
• optional auch Akzentfarbe der Motorabdeckung in den Farben schwarz (Standard-Ausführung), weiß und rot
• inklusive 2-Scheiben-Messerschärfer, Kunststofftablett und Spezialöl

Sie kaufen diese kleine Aufschnittmaschine mit einem Messerdurchmesser von Ø 25 cm und einer Motorleistung von 300 Watt. Es gibt sie, die wahren Multitalente, die nahezu alle Schneidgüter problemlos meistern. Die Schneidemaschine hat eine durchdachte Kombination von Messer- und Motortechnik, sie sorgt bei diesem Gradschneider für exzellente Ergebnisse. Dieser SCHRÄGSCHNEIDER bietet ein optimales Handling und einen besonderen Reinigungskomfort.

Für diese Gastronomie Aufschnittmaschine Concept 25 Standard als Nachfolger der GRAEF EURO 2500 gewähren wir Ihnen eine 3 jährige Garantie.