Pizza & Pasta
Alles, was Sie dafür brauchen
Das Wichtigste für eine gute Pizza & Pasta ist natürlich in erster Linie immer der GUTE GESCHMACK, bei der Pizza der Boden, bei der Pasta die Festigkeit sowie die PRÄSENTATION auf dem Teller und dem Tisch.
Um diese hochwertige Produkt-Qualität herstellen zu können, ist es umso wichtiger, daß Sie auch mit dementsprechend hochwertigen und geeigneten Profi-Küchengeräten und Kochtechnik arbeiten. GastroXtrem ist Ihr kompetenter Partner wenn es um gastronomische Küchentechnik geht. Alle benötigten Küchen-Geräte unterscheiden sich in der Qualität und Ausführung.
Wir beraten Sie gerne!
Unsere Philosophie die wir auch wirklich leben, heisst: Gastrotechnik mit Herz und Verstand, denn wir wissen, was Sie brauchen.
Eines der wichtigsten und sowohl auch schwierigsten Fragen, ist die Wahl des richtigen Pizzaofens.
Wenn die richtige Größe (ein oder zwei oder mehr Backkammern) und Betriebsart (Gas, Elektro oder Holz) bestimmt ist, kommt die wohl wichtigste Frage, wie Sie die Pizza backen wollen, direkt auf dem Stein oder indirekt auf Blechen.
Je nach Zubereitungsart, können Sie sich dann für den richtigen Pizzaofen mit dementsprechend hochwertigen Schamottstein entscheiden.
Unsere aktuellen Referenzen für Pizza & Pasta Projekte
Aktuelle Referenzen - realisiert vom GastroXtrem-Team mit Herz und Verstand
Wir präsentieren hier, die wichtigsten Profi-Küchengeräte für Ihre Pizza- und Pasta-Produktion
Angefangen bei der Pizzaproduktion mit den Teigknetmaschine, der Teigausrollmaschine, dem Pizzaofen, der Pizzapresse und der notwendigen Pizzakühltische sowie der Präsentation der Pizzas in Pizza-Vitrinen. Speziell auch für die Herstellung Ihrer Pasta bieten wir Ihnen automatische Nudelmaschinen mit Teig-Abschneider an.
Die Größe und die Ausstattungs-Merkmale der Gerätschaften steht natürlich immer in Abhängigkeit Ihrer Kapazität, die Sie benötigen und den Räumlichkeiten, die Sie zur Verfügung haben. Das notwendige "Kleinmaterial bzw. Pizza und Pasta-Equipment" erhalten Sie selbstverständlich auch bei uns.
Hier entsteht eine Kategorieübersicht
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Planungsbeispiel: Pizza-To-Go
Planungsbeispiel: Mobile modulare Pastastation
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