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Moretti Forni Elektro-Pizzaofen Neapolis 9-G
Moretti Forni Elektro-Pizzaofen Neapolis 9-G, speziell für Pizza Neapoletana, für 9 Pizzen Ø 30 cm,
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Produktinformationen "Moretti Forni Elektro-Pizzaofen Neapolis 9-G"
Produktinformationen zu "Moretti Forni Elektro-Pizzaofen Neapolis 9-G"
- Elektro-Pizzaofen mit Gärschrank, speziell für Pizza Neapoletana bis zu 9 Pizzen Ø 30 cm.
- außen: beschichtetes Stahlblech mit Hochtemperatur-Epoxid-Pulverlack, mit beschichteter Frontplatte.
- schwarze Granit-Platte mit Führungsschlitz für Wärmebrücke.
- gusseiserne Ofenöffnung, versenkbare herausnehmbarer Ofenkammer-Edelstahltür mit erhöhter Isolierung und hitzebeständigem Griff.
- abgerundete manuell bedienbare Abzugshaube im NEAPOLIS®-Design.
- schwarz beschichteter zylindrischer Edelstahlzug.
- frontseitiges digitales Bedienfeld mit voreingestellten Programmen und Einschalt-Timer.
- feuerfeste Ofenkammer mit Feuerschutz und hochdichter Doppelisolierung für hohe Temperaturen.
- 55 mm dicker Biscottostein-Boden.
- Isolierung mit beheizten Fugen und einem COOL AROUND®-Luftraum.
- Beleuchtung durch integrierte Doppel-Halogenlampen.
- Beheizung über blanke Drahtspulenwiderstände mit optimiertem Temperaturausgleich, maximale Temperatur 510 °C.
- selbststabilisierende interne Oberflächen-Deflektoren für Gewährleistung einer gleichmäßigen Wärmeverteilung.
- elektronische Temperaturüberwachung mittels Thermoelement, ECO-STAND BY TECHNOLOGIE® für Arbeitspausen.
- Dampfabzug über Handventil einstellbar.
Anschlusswert Elektro: 21,90 0kW
Maße: B 1465 x T 1842 x H 1995 mm.
Gewicht: 725 kg.
Der Gastro-Markenshop für Gastrotechnik aus dem Großraum München / Rosenheim liefert viele Produkte ausgewählter Marken Hersteller zum Hammerpreis.
| Anzahl der Heizzonen: | 1 |
|---|---|
| Bauart : | Vollschamott |
| Betriebsart: | Elektro |
| Geräte-Art: | Standgerät |
| Inhalt/Kapazität: | 10 Pizzen |
| Spannung in Volt: | 400 |
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