Berner BGD60I glatte Induktionsgrillplatte
Aufgrund der aktuell hohen Bestellmenge bitten wir Sie die Lieferzeiten bei Bestellung separat abzuklären! Schnell, schneller, Berner Induktionsgrillplatte ! Die Berner BGD60I Ind…
7.628,00 €
Produktinformationen "Berner BGD60I glatte Induktionsgrillplatte"
Aufgrund der aktuell hohen Bestellmenge bitten wir Sie die Lieferzeiten bei Bestellung separat abzuklären!
Schnell, schneller, Berner Induktionsgrillplatte ! Die Berner BGD60I Induktionsbratplatte mit zwei Heizzonen und satten 8.000 Watt Induktionspower liefert schnelle Hitze pur, da keine Heizspiralen mehr aufheizen müssen. Durch die Induktionstechnik entsteht die Hitze direkt in der Bratplatte - und das außerordentlich gleichmäßig. Diese Kochgeräteklasse eignet sich somit ganz hervorragend für flexibelste Einsätze in allen Bereichen der Gastroküche, bei denen häufiges ein- und ausschalten die Regel wäre. Induktion ist schnell - Induktion spart Strom ! Powered by Berner Kochsysteme - Made in Germany...
Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:
- Bratplatte in Edelstahl-Aluminium-Bauweise, 12 mm dick
- vorne mit Abwurfschacht in Fettschublade
- hinten 20 mm Aufkantung
- optional mit Teflon-Ablaufstopfen
- 4-stellige LED-Digitalanzeige für Soll- und Ist-Temperatur
- Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
- Hohe Temperaturstabilität
- Geringe Hitzeabstrahlung
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
- Einfache Reinigung
- steckerfertig
Ein wichtiges Detail zum Vergleich der Aufheizzeiten:
- Bratplatte Edelstahl: ca. 18 min. bis 200°C
- Bratplatte hartchrom: ca. 18 min. bis 200°C
- Bratplatte Induktion: ca. 4 min. bis 200°C
Der Energieverbrauch beträgt in der Anheizphase 100% vom Anschlußwert. Nach der Anheizphase wird nur noch intervallweise, je nach Temperatur und Gebrauch Energie verbraucht.
Bei Induktionsbratplatte gibt es eine Stand by Möglichkeit (von 100°C). Das entspricht einer ca. 60% igen Energieeinsparung gegenüber dem Betriebszustand (ca. 200°C).
| Anzahl der Heizzonen: | 2 |
|---|---|
| Außenmaße B x T x H: | 600 x 700 x 850/900 mm |
| Betriebsart: | Induktion |
| Bratplattenausführung: | Edelstahl hartplattiert |
| Breite: | 600 mm |
| Geräte-Art: | Standgerät |
| Grill/Bratflächenstruktur: | glatt |
| Leistung in kW: | 8,0 |
| Produktreihe: | System 70 |
| Regelung: | Regler elektronisch |
| Spannung in Volt: | 400 |
| Temperaturbereich: | 60 bis 250°C |
Für dieses Produkt sind keine zusätzlichen Herstellerinformationen hinterlegt.
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