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ALPHATECH ICON EVOLUTION Gas - 7 X 1/1 GN
GASBEHEIZTER HEISSLUFTDÄMPFER MIT DIREKTEM DAMPF
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Produktinformationen "ALPHATECH ICON EVOLUTION Gas - 7 X 1/1 GN "
GARMODUS: Manuelles Garen mit drei Garmodi: Umluft von 50°C bis 260°C, Dampfgaren von 50°C bis 130°C, Kombination aus Heissluft und Dampf von von 50°C bis 260°C.
FUNKTIONSWEISE: Bedientafel mit elektromechanischen Schaltern und Kontrollleuchten der Funktionen.
AUSSTATTUNG DER KONTROLLE UND STEUERUNG: Autoreverse-Funktion (automatische Umkehrung der Drehrichtung des Ventilators) für eine perfekte Gleichmässigkeit. Manuelle Entlüftung der Kammer LED-Beleuchtung der Kammer. IPX3-Schutzgrad gegen Wasser.
REINIGUNG UND INSTANDHALTUNG: Manuelles Reinigungssystem mit externer Handbrause (Handbrause optional).
| Betriebsart: | Gas |
|---|---|
| Geräte-Art: | Tischgerät |
| Inhalt/Kapazität: | 7 x GN 1/1 oder 7 x EN 600x400 |
| Leistung in kW: | 12,0 |
| Regelung: | elektromechanisch |
| Reinigungssystem: | automatisch, manuell |
| Spannung in Volt: | 230 |
| Wasseranschluß: | Ja |
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